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Annetts kulinarisches Tagebuch: Mediterran geschmorter Nacken vom Duroc-Schwein mit Kohlstrudel und Pilzcreme
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diska - Saftiger Duroc Schweinenacken – langsam auf einem Salzbett im Ofen gegart. Das Meersalz des leckeren Salzbraten hebt die Aromen des Fleisches hervor und intensiviert diese. 🧂 Das macht den Braten
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